Bibibir | Witaly | 4,4% | Acciaio 20 Lt. Helles e non è retorica —

e non è retorica — la Porter è lo stile che ha reso Londra la capitale mondiale della birra nel XIX secolo

colore mogano intenso con riflessi ramati

lime e cocco per un profilo dolce

con la firma stilistica del birraio Francesco Goretta tra la tradizione tedesca e la sensibilità contemporanea

frutta (pera

Bibibir | Witaly | 4,4% | Acciaio 20 Lt. Helles e non è retorica —La Witaly la Witbier del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal