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al naso sentori fruttati
La fermentazione è svolta per il 60% in botti di rovere da 50 hl
rilascia profumo di frutta disidratata
Una coppia di serbatoi volanti lo trasferisce per gravità
che ha una durata di due mesi
DISTILLATO D'UVA UVAVIVA ITALIANA DI POLI - POLI DISTILLERIE 4000597 al naso sentori fruttatiPRODUTTORE: Poli Distillerie FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Veneto ALTRE INFORMAZIONI: Dopo le prime esperienze del 1985 con Chiara di Moscato, il mercato dei distillati di uva cominciava a dare segni di interesse. Pensammo quindi di ampliare la gamma con UvaViva, unacquavite di uve Moscato bianco e Malvasia Bianca di Candia. Delle varie Malvasie esistenti quella di Candia decisamente la pi aromatica ma anche la pi difficile da
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