Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Col del Sas - Spagnol Affina per 4 mesi sui

Affina per 4 mesi sui lieviti in contenitori di acciaio inox e sprigiona un intenso bouquet aromatico che profuma di glicine

Il lungo processo di stagionatura e affinamento avviene nella Vecchia Cantina appositamente dedicata

secondo e terzo passaggio

l’Anice stellato

la fermentazione viene attivata da lievito madre dell'anno precedente e prosegue lentamente per oltre 24 mesi in piccole botti di rovere

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Col del Sas - Spagnol Affina per 4 mesi suiIl prosecco Extra Dry di Col de Sas uno spumante della Valdobbiadene dai tipici sentori di pera e mela e dal sorso fresco e cremoso. La sua morbidezza, armonia e piacevolezza lo rendono il compagno ideale e spensierato di brindisi, aperitivi e piatti delicati a base di pesce