Matsu El Viejo 2022 NOVIVINODE De 6 maanden rijping op

De 6 maanden rijping op hout geven structuur en complexiteit

Het label weerspiegelt het continue gevecht van het eiland tegen de harde wind en hoge golven

Deze Chardonnay heeft alles wat een goede wijn moet hebben

In de mond elegante bubbels en heerlijke aroma's van appel en peer

Italo Cescon bottelt zijn wijnen sinds 1957

Matsu El Viejo 2022 NOVIVINODE De 6 maanden rijping opMatsu is het unieke duurzame biologische wijnproject van Vintae in het Spaanse wijngebied Toro. Het wijngebied Toro ligt ten noordwesten van Madrid aan de rivier de Duero en heeft sinds 1987 een D. O. erkenning. Ral Acha, de wijnmaker van Vintae is opzoek gegaan naar oude wijngaarden voor biologische wijnbouw, in zijn zoektocht vond hij zelfs een wijngaard met wijnstokken van bijna 100 jaar oud. Deze zoektocht en het proces om de wijnen te maken komt