Ricotta Salata Lucana - Formaggio Tipico di Basilicata 400g Peso:400 g Aromatizzato con miscela segreta di

Aromatizzato con miscela segreta di spezie ("Polvere di Ippocrasso")

condita con sale e spezie naturali e stagionata secondo l'antica tradizione contadina

consumare entro 2-3 mesi

antipasti o farciture rustiche

Pasta compatta

Ricotta Salata Lucana - Formaggio Tipico di Basilicata 400g Peso:400 g Aromatizzato con miscela segreta diLa Ricotta Salata Lucana un formaggio tradizionale del Sud Italia, ottenuto dalla ricottura del siero residuo della lavorazione dei formaggi di pecora e capra. I fiocchi di ricotta vengono raccolti, salati e lasciati stagionare fino a ottenere una consistenza compatta e un sapore deciso. Caratteristiche Formato: 400 g circa Da siero di latte di pecora e capra Stagionatura naturale Pasta compatta, sapore sapido e intenso Come si usa in cucina Perfetta