Dolcetto d' Alba 2015 | Giuseppe Rinaldi raccogliamo alcune ceste di uva

raccogliamo alcune ceste di uva per creare il pied de cuve

capace di portare il Vin Jaune nelle cantine dei più grandi ristoranti del mondo ed in grado di dimostrarne tutte le potenzialità evolutive

Viene prodotto esclusivamente da uve Chardonnay

Il profilo olfattivo si tinge di toni scuri dominati dalla frutta matura e dalle spezie piccanti e dolci

sono ridotti al minimo

Dolcetto d' Alba 2015 | Giuseppe Rinaldi raccogliamo alcune ceste di uvaIl Dolcetto d'Alba Giuseppe Rinaldi giovane e fresco con una vibrante acidit che sorregge il vino nella fase di invecchiamento. Le sensazioni tattili sono piacevoli come piacevole al naso, dove si evidenziano note di viola passita e sottobosco. Bocca avvincente e schietta con finale leggermente amarognolo.