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apparaît un bouquet intense de violette puis une fine nuance de cuir frais et c'est bientôt le sentiment d'une chaude nuit d'été qui se révèle… ou plus précisément la chaleur et la moiteur de l'été avant l'orage
Le gras à un léger goût de noisettes car les porcs sont élevés aux glands et à la châtaigne toute leur vie
Pièce entre 300g/400g
Le Figatellu est une charcuterie que l'on consomme principalement pendant la saison froide de l'hiver
Maquis d'Automne
Liqueurs du Domaine Orsini vin apparaît un bouquet intense de
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