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Description
carezzevole e persistente
il vino viene trasferito dai piani superiori a quelli intermedi e infine al piano terra
seguita da pressatura soffice e decantazione statica a freddo
Al naso note di frutta rossa e more
ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione su fecce 20/24 mesi
FRANCIACORTA EXTRA BRUT 61 - BERLUCCHI MERLOT UMBRIA IGT 2022 MAI - TENUTA SAN BARTOLOMEO carezzevole e persistenteCANTINA: Berlucchi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta VITIGNO: 85% Chardonnay, 15% Pinot nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: consigliabile dallaperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base
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