Domini Veneti Collezione Pruviniano Appassimento Rosso 2022 Wijnclub Cabernet Franc: 9-10 oktober

Cabernet Franc: 9-10 oktober

Zo kunnen ze met hun knowhow op verschillende niveaus bijdragen aan het succes van het familiewijnhuis

16-20 maanden gerijpt op uitsluitend nieuwe vaten van het beste Franse eiken

dat wil zeggen: de tweede vergisting op de fles

of verfijnde wildgerechten

Domini Veneti Collezione Pruviniano Appassimento Rosso 2022 Wijnclub Cabernet Franc: 9-10 oktoberHeerlijke rijpe wijn gemaakt van een blend van Corvina, Corvinone en Rondinella. Het fruit wordt ingedroogd na de oogst. Van 7 kilo fruit maakt men uiteindelijk ongeveer 5 kilo om zo zeer geconcentreerd sap te krijgen. Na de vinificatie rijpt de wijn nog 10 maanden op Slavisch eikenhout. Het resultaat is een wijn met een rijke geur van zwoel en ingedroogd fruit, wat specerijen, en cacao en de smaak is zwoel en rijk, bosvruchtenconfiture, milde zuren