valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso W36-37-sconto30 Il bianco perfetto per i

Il bianco perfetto per i secondi piatti a base di pesce e carni bianche

La bevuta risulta essere classica e pulita

ma anche con formaggi stagionati e selvaggina da pelo

è ottimo in abbinamento con la sogliola alla mugnaia

conditi con sughi di carne o di terra

valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso W36-37-sconto30 Il bianco perfetto per iRosso rubino chiaro il calice. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lingresso al naso, poi arricchito da note di erbe selvatiche e fiori freschi. Il sorso scorrevole e fragrante, fruttato come il naso, piacevole e persistente. Dopo la diraspatura, le uve sono pressate delicatamente, al fine di estrarre il solo mosto fiore, che viene lasciato fermentare in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni. Linvecchiamento svolto per pochi mesi sempre