Domaine de la Baume Elite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan 2024 Eigen import die zich de komende jaren

die zich de komende jaren nog verder zal ontwikkelen

De gemiddelde opbrengst ligt tussen de 10 en 15 hectoliter per hectare

Hierdoor worden de druiven vochtig en in de meest ideale omstandigheden hecht zich dan een kleine zwam

Deze sympathieke witte Bourgogne heeft een aangename neus van rijp fruit en een goede structuur in de mond

Eugénio de Almeida

Domaine de la Baume Elite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan 2024 Eigen import die zich de komende jarenDe druiven worden modern gevinifieerd met een koude maceratie vr de gisting en een alcoholische gisting in houten vaten. Daarna volgt een hout opvoeding op Frans eiken vaten. Het boeket heeft een uitzonderlijke exotische intensiteit waar de geuren van bessen, bramen, laurier, koffie, geroosterd brood en chocolade. Een zeer smaakvolle en krachtige wijn. Heerlijk bij diverse vleesgerechten, bij wild, bij een pasta met ragout, bij een geroosterde