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Sapientemente realizzato
Questo processo trasforma l'acido malico in acido lattico
cremoso con note di brioche al burro a fine degustazione
dove le note di frutta candita e mandorle creano un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza
la Maison ha deciso di protrarre la fase di invecchiamento del vino per liberarne più livelli
Nobile di Montepulciano Bio DOCG Vigna Alfiero Bottiglia:75 cl Sapientemente realizzatoLa Vigna dAlfiero nasce da uve Sangiovese coltivate in una delle vigne storiche della Tenuta Valdipiatta, piantata sul finire degli anni 60 da Alfiero Carpini, il primo fattore della tenuta e figura emblematica del territorio. Questo vino rappresenta una celebrazione del legame profondo tra il Sangiovese e il terroir unico delle colline toscane, che conferiscono carattere, finezza e ricchezza alle sue espressioni. Prodotto esclusivamente nelle annate
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