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Description
Rosa salmone con perlage molto fine e delicato
SUOLO: Argilla
primi piatti con crostacei
Solforosa totale (SO2): 0
un vino fine
Rio Cami Brut Blanc de Noir Casa Caterina veneto Rosa salmone con perlage moltoVITIGNO: Pinot Munier 100% ANNATA: S. A. VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio e in barrique, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. AFFINAMENTO: 120 mesi sui lieviti. SUOLO: Argilla e Calcare. TIPOLOGIA: Bollicine DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualit FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Una bolla di grande struttura e complessit ed evoluzione ottenuta da uve di Pinot Meunier in purezza,
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