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Description
SAPORE: struttura solida
Scegliendo questa composizione
Abbinamento: Da degustare con crostino di prosciutto berico euganeo DOP
al profumo e immediata la tipicità della Barbera con una leggera spezziatura
Vinificazione fermentazione a 18°C in acciaio e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 12°CVitigno Pinot Nero e Chardonnay
Franco Cavallero Vermouth di Torino Superiore Nonis Februariis Bianco soligo SAPORE: struttura solidaIl Vermouth rappresenta il punto di unione tra il frenetico mondo degli spiriti e il magico mondo del vino. Infatti, si trova a met strada del percorso di degustazione dei prodotti dellazienda. Ispirato alle ricette dei Vermouth dei primi del Novecento italiano, viene prodotto utilizzando come base vinosa il Moscato Giallo e il Timorasso e come base aromatica le botaniche prodotte nell' azienda agricola. Vitigno: Moscato giallo, Timorasso Temperatura
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