32 VIA DEI BIRRAI OPPALE 75CL CHAMPAGNE GRAND ROSE' BRUT - CHATEAU DE BLIGNY genziana ed altre selezionate erbe

genziana ed altre selezionate erbe officinali tra cui spicca l'intenso aroma del rabarbaro

secco e fragrante con una chiusura finale dalla sorprendente bevibilità

24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 l

Subiscono quindi una seconda fermentazione in bottiglia e un affinamento di 18 - 20 mesi ("Sur Latte") prima di essere messi in giropallet

La sua unicità̀ risiede in una grande potenza e struttura

32 VIA DEI BIRRAI OPPALE 75CL CHAMPAGNE GRAND ROSE' BRUT - CHATEAU DE BLIGNY genziana ed altre selezionate erbePRODUTTORE: 32 Via dei Birrai FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Birra chiara (5. 5% vol. alc.), una luppolatura alla Belga, amaro presente ma non prepotente, secca, pulisce la bocca, ha reso famoso il birrificio a livello internazionale. NON MICROFILTRATA, NON PASTORIZZATA