BRANCIFORTI NERO D' AVOLA Más vendidos Periodo de cosecha:

Periodo de cosecha:

Vinificación : La vinificación implica la selección de la uva y un ligero prensado de la uva

quesos jóvenes o ligeramente envejecidos

caza y platos salados de abeto

con 15% de alcohol y crianza prolongada en madera

BRANCIFORTI NERO D' AVOLA Más vendidos Periodo de cosecha:Vinificacin: Recoleccin manual, con periodo de fermentacin de 10 das, con vinificacin tradicional del tinto, en tanques de acero inoxidable termocontrolado y fermentacin malolactica; de crianza por 2 meses en roble Americano y refinamiento en botella de 6 meses. Filosofa de produccin: Cultivos utilizando las mejores prcticas de sostenibilidad medioambiental, partiendo de una base fundamental : el cumplimiento de los dictados de la muy estricta norma