Cardamomo Premium Molido Sales y Aderezos amargas y picantes

amargas y picantes

también para amasar y preparar un pan de hierbas

También nos gusta tenerlo en la mesa para agregar picante muy sabroso a cualquier preparación

Si agregas legumbres enteras en tarro te recomendamos molerlas con tenedor o en la blender un poco para que le llegue más almidón al plato y quede más consistente

Su sabor tiene al comienzo toque floral y picante

Cardamomo Premium Molido Sales y Aderezos amargas y picantesConocida como la reina de las especias, el Cardamomo es de un perfume intenso y su sabor es complejo: ligeramente dulce, muy floral y especiado con matices ctricos. Es considerada la tercera especia ms cara del mundo, despus del azafrn y la vainilla, pero eso no te debe intimidar, con muy poco cardamomo, puedes tener grandes resultados. El cardamomo de primera calidad se cosecha cuando an est inmaduro y luego se seca al sol para preservar su color