Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Deze 3-delige messenset is een

Deze 3-delige messenset is een compacte en multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

De set bestaat uit een Kiritsuke

Het Shizuoka mes heeft een opvallend gestroomlijnde vormgeving

Het Akita hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie

ergonomische octagonale vorm voor een authentieke snijervaring en maximale controle

Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Deze 3-delige messenset is eenHet Yokohama hakmes biedt de ideale combinatie tussen precisie en gewicht. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (18cm) met gehamerde donkere afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Het opvallende oosterse uiterlijk van het Yokohama mes maakt het een eyecatcher in