Cornarea Spumante brut Mapoi Cantina Oriolo All' olfatto ha percezioni di

All' olfatto ha percezioni di viola

Vitigno: 100% NebbioloTipo di allevamento: GuyotTemperatura di servizio: 18°CAbbinamenti gastronomici: Vino di notevole classe

persistente e sapido

fiori bianchi come l'acacia

Vinificazione: Pressatura soffice

Cornarea Spumante brut Mapoi Cantina Oriolo All' olfatto ha percezioni diLo Spumante Mapoi, ottenuto con metodo Charmat lungo, ha le caratteristiche di un Extra Brut. Al naso presenta la caratteristica nota minerale dovuta alla presenza del magnesio nel terreno, al gusto un vino ben equilibrato dal finale piacevolmente lungo, mai amaro grazie alla naturale morbidezza delle uve. Abbinamenti: proprio lacidit molto equilibrata e la non eccessiva dolcezza rendono questo spumante adatto a tutto pasto e non solo come aperitivo.