Richmond Plains Pinot Noir BIO 2019 cathy In de smaak heeft het

In de smaak heeft het tonen van verse boter en komen er zachte kruidenaroma's naar voren die een interessante complexiteit creëren

15% van de wijn rijpt in nieuwe 400L vaten en het andere deel in 300L vaten beide gedurende 12 maanden

De wijn is geconcentreerd

Het fermentatieproces zorgt voor warmte wat een stroming creëert

maar rond in de smaak waardoor het prettig te drinken is als appetizer

Richmond Plains Pinot Noir BIO 2019 cathy In de smaak heeft hetDeze Pinot Noir is gemaakt in een elegante, aansprekende stijl waar jong van kan worden genoten, maar die ook baat heeft bij rijping, waardoor het complexere karakters kan ontwikkelen. Deze wijn heeft aroma's van geurige bloemen, rode kers, aardbei en framboos. Een complexe geur met aardse bosbodem, hartige en pittige tonen. Franse eik geeft deze fruitige pinot noir een subtiele structuur met een mooie aanhoudende afdronk.