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viene quindi affinato per 10 mesi in queste botti
senza mai risultare invadenti
vengono raccolte tardivamente
Presenta un colore rosa chiaro
di mandorli in fiore e foglia di basilico
Santa Cecilia Nero d'Avola Sicilia DOC Anno:2022 viene quindi affinato per 10Santa Cecilia Nero d'Avola DOC il nostro vino di punta dalla pi importante variet siciliana: il Nero dAvola. Il lungo lavoro di ricerca del luogo migliore per fare un grande vino con questa variet ci ha portati a Noto, luogo di origine di questa variet dove insiste la DOC Noto, allestremit meridionale della Sicilia. Con le sue terre bianche e le sue vigne antiche lepicentro della coltivazione del Nero dAvola. Santa Cecilia espressione di eleganza,
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