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Description
Amour de Deutz Brut 2005
Sa tranche laisse apparaître plusieurs couches musculaires entrelardées de manière horizontale
cette pièce de viande est persillée de gras
pour découvrir ou faire découvrir un peu de la gastronomie Corse réalisée dans la tradition artisanale insulaire
fumée au bois de feuillus Corse puis séchée
Miel de Châtaigneraie Lumbrone Taille:500g Amour de Deutz Brut 2005Bras Thierry Calenzana Pot de 500g, 250g Miel typ, long en bouche, avec une lgre pointe d'amertume en arrire got. Ce miel est collect en Castagniccia au cur de la Corse o le chtaignier est roi. On y retrouve toute la complexit des associations vgtales des sous bois.
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