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¿Qué es un fermento
Adds umami flavor to any soup or dish
El suadero de res orgánico es un corte de carne delgado y plano que se obtiene de la parte intermedia entre las costillas y la piel de la vaca
La casquería o los "desechos" de los animales
Hecho con harina orgánica de centeno
Caldo de huesos de pollo 800ml La Cocina de Galia 2.CONSERVAS ¿Qué es un fermentoEs un caldo de hueso o bone broth de La Cocina de Galia se hace con huesos de animales criados y alimentados orgnica y sanamente, verduras orgnicas y agua filtrada (libre de cloro y otros qumicos), cocido lentamente a baja temperatura por ms de 12 horas en el caso del pollo orgnico. Ingredientes: Agua filtrada, huesos de pollo orgnico en pastoreo regenerativo, sin hormonas ni antibioticos, zanahoria, cebolla, apio, sal de mar, crcuma y especias libres
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