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Chardonnay ottenuto da uve raccolte da viti di 40 anni d’età
Godibile fin da subito
Il solo mettere la bottiglia vicina al tirabouchon può sembrare un eresia
in modo da ottenere un vino di buona struttura
come uno spettacolo che mette in scena un testo del passato nei costumi del presente
Malvasia IGT Venezia Giulia 2019 | Skerk Chardonnay ottenuto da uve raccolteLa Malvasia istriana di Skerk un grande interpretazione pura e tipica del territorio del Carso, affinato per 24 mesi in botte di rovere. Il suadente quadro olfattivo dipinto da tocchi di resina, miele, marmellata di albicocca e pennellate di caramello. Al palato si distende con eleganza e freschezza balsamica in un gusto succoso, pieno e delicatamente minerale. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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