Massipa de Scala Dei Garnatxa Blanca - Xenin 2022 wijnproeverij Alleen de diepe robijn rode

Alleen de diepe robijn rode kleur is al een feest om in je glas te hebben

zuur en tannines zonder een overweldigend zoete of jammy smaak

kruiden en een subtiele

een zeldzame en complexe wijn

Een champagne die het beste van de terroirs van de Champagne-regio naar voren brengt

Massipa de Scala Dei Garnatxa Blanca - Xenin 2022 wijnproeverij Alleen de diepe robijn rodeVanaf het begin van Scala Dei word er al witte wijn gemaakt. Maar in de huidige tijd onder de naam van "massipa" de wijngaard die de wijn een fris aanzicht geeft van de garnacha en chenin. Nadat er in 1991 wat oude flessen werden opengetrokken en de proevers verrast werden door hoe goed de wijn kon ouderen. Is er besloten deze wijn opnieuw te gaan produceren.