bolgheri doc greppicante 2024 i greppi W52-1-sconto25 A seguito della pigiatura il

A seguito della pigiatura il prezioso mosto (25 hl/ha) viene lasciato a fermentare per circa 10 giorni ad una temperatura di 18 20° C

si sposa bene anche con nobili crostacei e carni bianche

è vino il cui nome è marchio di fantasia

con ancora un sentore di frutta tropicale

Il naso è dominato da profumi fruttati lievi e da sentori erbacei

bolgheri doc greppicante 2024 i greppi W52-1-sconto25 A seguito della pigiatura ilRosso rubino profondo alla vista. Naso intenso che esprime sensazioni di mora e ribes, di fiori e rosmarino, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo ed elegante, che rivela tannini maturi e una piacevole freschezza. Il Bolgheri DOC Greppicante 2018 prodotto con uve merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon rigorosamente selezionate. Dopo la pressatura svolta la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e