Gayda Chemin de Moscou IGP Pays'd'Oc 2022 NOVIVINODE In de Torre del Vento

In de Torre del Vento Contrada

Matsu betekent

hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats

De Azaya wijnen kenmerken zich door een fijne elegantie die gekoppeld wordt aan de nodige power

Ze kregen les van de beroemde Denis Dubourdieu en werkten eerder bij Bodegas Palacios

Gayda Chemin de Moscou IGP Pays'd'Oc 2022 NOVIVINODE In de Torre del VentoDeze bijzondere cuve van het Domaine Gayda, op basis van 72% syrah, 22% grenache en 6% cinsault, is genoemd naar de weg waaraan het domein ligt. hij is lekker donker en stevig, met bramen, zoethout, kaneel, intensiteit, een bijzondere complexiteit, goede zuren en sap, mooi afgeronde finale met iets stevigheid, erg goed. De druiven voor deze bijzondere wijn zijn afkomstig van eigen wijngaarden van het domaine in de Minervois en de Roussillon. Rijping