La Pod'Stache boîte 6 : Cosse Maisonneuve Le Combal 2018 Cahors / Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage Blanc 2019 la partie nord de Crozes

la partie nord de Crozes est un peu à part par rapport au reste de l'appellation puisque étant dominée par des sols de granit

concentré mais sans lourdeur aucune

d'agrumes japonaises

Pierre et Arthur travaillent leur domaine en agro écologie (à l'instar de Frédéric Berne avec lesquels ils échangent régulièrement) et ont donné naissance à une cuvée Indigène vinifiée dans l'esprit vin naturel (macération semi-carbo

🚨Cette cuvée est labellisée Biodyvin

La Pod'Stache boîte 6 : Cosse Maisonneuve Le Combal 2018 Cahors / Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage Blanc 2019 la partie nord de CrozesPour cette 6me Pod'Stache bote, nous avons slectionn : Cosse Maisonneuve Le Combal 2018 Cahors : une maison iconique qui a plac les grands vins de Cahors sur la carte du vin franais ! Assemblage : 100% Malbec Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes Hermitage Blanc 2019 : dcouvrez les trs rares Crozes Hermitage Blanc (10% de l'appellation) avec cette cuve ronde, soyeuse, avec du gras et de la matire. Assemblage : 100% Marsanne.