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le fermentazioni a cui segue l’affinamento si svolgono quindi entrambe in anfora per almeno 6 mesi
Il perfetto incontro tra semplicità e tradizione
nato da vecchi alberelli sardi
Grappa da monovitigno di Barbera affinata in botti di rovere rende un bouquet avvolgente come il ritratto dei vitigni visti dall' alto
Zona di produzione: Comune di Barolo
Cannonau di Sardegna DOC " Ghirada Palagorrai " 2021 | Cantina Mussennore dup-review-publication le fermentazioni a cui segueMussennore un Cannonau D. O. C. in purezza, proveniente dalla vigna Palagorrai di Mamoiada, impiantata nel 1976. Mussennore un vino corposo e audace, che fermenta spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni delluva da cui ricavato.
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