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Concours Générale Agricole Parigi 2009: Oro
di cui abbiamo disponibili poche bottiglie ogni anno
dove si trovano gli agrumi
Colore giallo oro brillante per questa cuvée prodotta in sole 2300 bottiglie
con finale sui frutti rossi e le spezie
Greco di Tufo DOCG Champagne Blanc de Noirs Concours Générale Agricole Parigi 2009:Vitigno: Greco di Tufo 100%. Vinificazione: pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento: per circa 2 mesi in bottiglia. Profilo sensoriale: colore giallo paglierino carico, profumo: intenso, fruttato con sentori di albicocca. Gusto: secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica.
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