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Description
il lungo riposo in botte e l’attenta e amorevole cura della Maison Silvio Carta ha reso questo incredibile vino un’autentica gloria dell’enologia sarda
Completa la fermentazione malo-lattica ed il successivo affinamento sulle fecce fini
Sino agli anni ’80 l’attività della Cantina Santadi fu limitata alla produzione di vino sfuso
verso un finale deciso e pulito che porta dietro di sé una lunga scia minerale
Al calice regala un colore rosso rubino
Pro Vois Nepente di Oliena Riserva - Puddu cagnulari il lungo riposo in botteDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Riserva Uvaggio: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Annata: 2016 Gradazione Alcolica: 15 PREMI E RICONOSCIMENTI 3 Bicchieri Gambero Rosso NOTE DI DEGUSTAZIONE Pro Vois della Cantina "Puddu" un Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena Riserva. Al calice presente un colore rosso granata intenso e sprigiona sentori persistenti di frutta rossa matura, note speziate mediterranea unite a note aromatiche di
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