Domaine Duffau Sortileges BIO 2020 Nieuw Grote dynamiek tussen zachte alcoholische

Grote dynamiek tussen zachte alcoholische sensaties en een levendige zuurgraad

De druiven voor deze wijn worden geperst en vervolgens vindt fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks

De smaak van deze wijn wordt omlijnd door een levendige en hartige slok met een stevige tannine textuur

Toscane en behoren tot de meer zeldzame kwaliteitswijnen van Italië en zijn jaarlijks slechts in bescheiden hoeveelheden verkrijgbaar

cabernet sauvignon en merlot

Domaine Duffau Sortileges BIO 2020 Nieuw Grote dynamiek tussen zachte alcoholischeSortilges betekent in het Frans betovering en verwijst naar deze wijn als een toverdrank. In deze fruitige wijn is elke druif geparfumeerd met zijn eigen aroma's: zwarte bes is typerend voor Braucol, peper tonen komen voornamelijk van Duras, zoethout uit Syrah terwijl Merlot een bosbessenaroma's uitdrukt. De wijn is gerijpt in roestvrijstalen tanks voor 8 maanden en snel gebotteld om zijn fruit te behouden. Het sulfietgehalte in deze wijn is zo laag,