FIORENTINA HEREFORD PESO:1,5 Kg SELEZIONE WAGYU BIO

SELEZIONE WAGYU BIO

Il Morlacco è il prodotto più tradizionale e rappresentativo degli alpeggi del massiccio del Grappa e la sua storia antichissima

peperoncino rosso

Se stai cercando una carne delicata e tenera

terminata la trebbiatura del grano

FIORENTINA HEREFORD PESO:1,5 Kg SELEZIONE WAGYU BIOLa razza Hereford una delle razze irlandesi da carne pi importanti al mondo. Presenta una buona attitudine al pascolo rendendola cos adatta ad un allevamento Grass Fed. La carne ottenuta dai bovini Hereford molto pregiata grazie al suo gusto e alla sua estrema tenerezza. Nonostante, il continuo movimento al pascolo, riesce comunque ad ingrassare rapidamente ottenendo carni dal color rosso vivo molto saporite. adatta a cotture veloci e necessita di