Erouva Grappa Invecchiata Basso Grado 38% speciali Fermentazione in piccoli lotti in

Fermentazione in piccoli lotti in acciaio inox a temperatura controllata con 4 giorni di macerazione a freddo prima della fermentazione alcolica

A maturazione viene estratta

note dolci e frutta secca con un finale speziato

Prima della rifermentazione

Denominazione: Volnay AOC

Erouva Grappa Invecchiata Basso Grado 38% speciali Fermentazione in piccoli lotti inEROUVA Basso Grado invecchiata il risultato della doppia distillazione di vinacce provenienti da varie localit Venete. La fase successiva alla distillazione quella dell'invecchiamento. Il prodotto, solo dopo i controlli dei laboratori doganali, viene immesso nei magazzini della distilleria per il periodo di affinamento. EROUVA Basso Grado invecchiata riposa per 12 mesi in botti di rovere. A maturazione viene estratta, decantata e infine portata alla