Paul Gayot Vosne-Romanée AC Vosne Romanée Aux Champs Perdrix 2024 UPP-FR maar ook een prachtige begeleider

maar ook een prachtige begeleider van schaal- en schelpdieren

De Primitivo-druif heeft een lange geschiedenis in de regio Puglia

Sophie Schaal is een gepassioneerde en toegewijde wijnmaakster met diepe wortels in de wijnwereld

de frisse zuren zetten de toon en laten de fruitige componenten mooi spreken

Dit te samen maken de Luminaria ook tot een echte meditatiewijn

Paul Gayot Vosne-Romanée AC Vosne Romanée Aux Champs Perdrix 2024 UPP-FR maar ook een prachtige begeleiderDe klei kalksteenbodem, de ligging en het microklimaat zorgen voor wijnen met een grote elegantie en finesse, zijdezacht en wulps. 2022 is een genereuze, rijpe, perfect uitgebalanceerde en harmonieuze vintage die u een onvergetelijke Onstelen gevolgd door koude maceratie vr de gisting gedurende 3 tot 5 dagen. Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Dagelijks overpompen en licht onderdompelen. Malolactische gisting en rijping van 9 tot 12