Van Volxem Saar Riesling Bouboulenc rozen en vanille met tonen

rozen en vanille met tonen van cipres en witte peper

mooie zuren en een spannend smaakpalet

welke nog een aantal jaar bewaard kan worden

als toost op een mijlpaal of gewoon om het leven te vieren

Complex en goed in balans met een gladde en delicate textuur en lange afdronk

Van Volxem Saar Riesling Bouboulenc rozen en vanille met tonenDroge rinsige aanzet, krachtig, fris en aromatisch. Beter is deze Riesling niet te beschrijven. Veel body en een prettige mineraliteit met verfrissende zuren en een afdronk met veel lengte en concentratie. Een wijn met veel finesse! Na een handmatige oogst gaan de druiven van 30 jaar oude stokken deels in roestvrij stalen tanks en deels in foeders voor inweking en uiteindelijk vergisting met wilde, druifeigen gisten. Er vindt bij deze wijn geen