Château Pichon Baron Longueville Pauillac AC GCC 2021 UPP-FR Na het ontsteelen en persen

Na het ontsteelen en persen volgt een zorgvuldige maceratie om kleur

Ze worden gedronken als aperitief

Het rijpen van het sap gebeurt in Franse eiken vaten gedurende 22 maanden

Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen

gegrilde amandelen en toast

Château Pichon Baron Longueville Pauillac AC GCC 2021 UPP-FR Na het ontsteelen en persenDeze complexe wijn is een ware ontdekking voor de zintuigen: elegante fruitaroma's, intense smaak, evenwichtige tannines en een zeer lange, vlezige afdronk. Met een bewaarpotentieel van 40 jaar wordt deze wijn ieder jaar nog intenser en complexer. In 1689 kocht Pierre Desmezures de Rauzan, een invloedrijke wijnhandelaar en vertegenwoordiger van Latour en Margaux een aantal wijngaarden bij het Latour domein. Zijn dochter erfde deze wijngaarden toen zij