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Al naso esprime una sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa
dopo la fermentazione viene sottoposto ad una maturazione in piccoli carati di legno francese da 500 litri
Da scegliere per un elegante aperitivo
Il fatto che sia un vino quotidiano
di trama tannica setosa
salento negroamaro igt jo 2023 gianfranco fino fix22dic Al naso esprime una sorprendenteRosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di grande aderenza varietale. Note fruttate anche in confettura si affiancano a profumi floreali e speziati in un rincorrersi unico, cos tracciato da chiari richiami di macchia mediterranea. In bocca morbido, avvolgente, ben bilanciato grazie ad una freschezza che richiama il sorso successivo ed elegante. Chiude con un finale lunghissimo, dal sapore indimenticabile. "Jo" da Mar Jonio, il mare
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