Cocina Portuguesa con Adri Dosamantes Almatierra y para acompañar un puré

y para acompañar un puré de daikon y vegetales glaseados

saludable y responsable

- Como arrancar el dia

Al terminar la clase nos quedamos a cenar lo que preparamos con un vinito

aceite de oliva

Cocina Portuguesa con Adri Dosamantes Almatierra y para acompañar un puréAdri estudi gastronoma en Mxico y trabaj en restaurantes con estrellas Michelin en Francia, Italia, Copenhague y Estocolmo. Ms adelante regres a Italia para hacer una maestra en Gastronoma y Artes Culinarias. Hoy su enfoque est en la gastronoma sustentable, donde su manera de pensar y de cocinar se alinearon por completo. Y hoy es ademas parte del equipo de Chefs de Sobremesa. Aprovecha esta clase participativa para aprender recetas nuevas.