Springo Blue Rive di Formeniga Conegliano Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Brut Champagne Blanc de Blancs Profilo sensoriale: L’Angelot proviene da

Profilo sensoriale: L’Angelot proviene da uve di un territorio d’eccezione

questa cuvée è il frutto delle uve di un’unica parcella

Cloni presenti: selezione aziendale

Dimensioni circa: (larghezza x alta): 30 cm x 20 cm x 20 cm

brillante con effervescenza abbondante e dinamica

Springo Blue Rive di Formeniga Conegliano Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Brut Champagne Blanc de Blancs Profilo sensoriale: L’Angelot proviene daVariet delle uve: Glera atto a dare Prosecco Conegliano Docg 100% Zona di produzione: collina di Formeniga nel Comune di Vittorio Veneto Vigneti e tipologia di terreno: giacitura collinare con terreno argilloso Vinificazione e affinamento: solo mosto di sgrondo gravitazionale, decantazione statica a freddo dello stesso (5 7C) e avvio alla fermentazione alcolica a temperatura media di 16 17C. Successiva sosta sui lieviti per 3 mesi circa con un unico