Mariana Salvador Revela tinto Jaen Alfrocheiro (2023) champagne Ik heb deze topper van

Ik heb deze topper van Désiré Petit zelf geïmporteerd

Ga voor onze gebrande prei met romanesco dip

maar het helpt wel als je al eens een wijncursus hebt gevolgd

Beetje verwarrend misschien

met hun vlaggenschap Tondonia

Mariana Salvador Revela tinto Jaen Alfrocheiro (2023) champagne Ik heb deze topper vanPortugal heeft veel inheemse druivenrassen. Leuk natuurlijk voor een wijnsnob als ik, maar ja als ze geen enkel belletje doen rinkelen, maakt dat het niet altijd makkelijk. Dan denk je misschien al snel aan stevig krachtig rood. Nou niets ervan hoor! Dit is heerlijk fris, licht gekoeld. Jaen is dezelfde druif als mencia in Spanje en is daar ook heel fris. Alfrocheiro zorgt voor net wat meer body en kleur.