Barbaforte x Alfredo Riva | Koru | 4,8% | Polykeg 24 Lt. Kuhbacher affumicato

affumicato

: il primo prodotto della distilleria — una ricetta biologica artigianale con botaniche nordiche selezionate

È un amaro tradizionale ricetta dell’Appennino Reatino

: un incontro tra forza e delicatezza

con note di frutta tropicale e agrumi e un amaro preciso che non opprime

Barbaforte x Alfredo Riva | Koru | 4,8% | Polykeg 24 Lt. Kuhbacher affumicatoLa Koru del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di carattere,