Syrah 2023 Pierpaolo de Franco voire de 3 à 5

voire de 3 à 5 ans

conviviale et encadrée autour du vin

Élevage : 8 mois en fûts de chêne français de 400 litres

Vin mousseux rosé à proposer en menu dégustation

Vendanges : Manuelles en caissette  de 20 kg

Syrah 2023 Pierpaolo de Franco voire de 3 à 5Vin rouge biodynamique de Toscane, Italie Un grand vin, oui, sans contredit. En fait, un grand vigneron. La syrah de Stefano Amerighi est l'une des meilleures qui soit. Nez puissant sur des notes de cerise noire, de poivre, de rose, de tabac, de romarin et autres armes sauvages de la Toscane. L'appellation Cortona est la seule en Italie o c'est la syrah qui est matre. Ce n'est pas pour rien que Stefano, grand amoureux de Cte Rtie, s'y est install.