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Description
Lascia riposare: Dopo aver applicato RUB
Basta spargere delicatamente alcuni cristalli di sale sul cibo appena prima di servirlo
Il Wagyu Kagoshima A5 è considerato una delle più alte espressioni della carne giapponese
Il Morlacco è il prodotto più tradizionale e rappresentativo degli alpeggi del massiccio del Grappa e la sua storia antichissima
Questi animali vivono liberi e allo stato semi-brado
PICANHA OMEGA 3 Lascia riposare: Dopo aver applicatoDiamo il benvenuto a Picanha Omega 3. Questo bovino si distingue dagli altri perch viene allevato e prodotto con metodologie differenti, infatti nella dieta giornaliera il mangime viene arricchito con un integrazione di Omega 3. Gli Omega 3 sono degli acidi grassi polinsaturi, chiamati anche grassi nobili e hanno la capacit di rafforzare tutto l'organismo. Questa carne si presenta tenera e magra. Ha un colore rosso vivo e al palato sprigiona un sapore
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