Damilano Barolo Cannubi 2011 wvdm De Vollering wijnen zijn ontwikkeld

De Vollering wijnen zijn ontwikkeld door een lokale teler (Kees Vollering) uit Lansingerland die zijn kas gebruikte om wijndruiven te verbouwen

Rondinella en Oseleta druiven

De druiven groeien op heuvels tussen 400 en 600 meter hoogte

De Aradon Tempranillo

Door dit vroege oogstmoment heeft de wijn een lager alcoholgehalte en een hogere zuurgraad

Damilano Barolo Cannubi 2011 wvdm De Vollering wijnen zijn ontwikkeldDamilano Barolo Cannubi 2011 De Damilano Barolo Cannubi 2011 is een krachtige en elegante Barolo uit Itali. Hij komt uit Cannubi, een van de beroemdste wijngaarden in de Barolo zone in de Langhe (Piemonte, Noord Itali). Gemaakt van 100% Nebbiolo druiven. Eerst ondergaat er een gecontroleerde vergisting met langere schilweking en daarna een rijping van 24 maanden in Franse eiken barriques (met een deel nieuw hout) en verdere flesrijping vr verkoop. In