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Behind the glass

Fera birra scura torbida e con schiuma bianca

SKU: 39640757341
4.3
EUR20.00 EUR51.00
Fera birra scura torbida e con schiuma bianca
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Description

torbida e con schiuma bianca fine e persistente

Lambic ottenuto dall’assemblaggio di tre diverse birre invecchiate in tre botti diverse

questo perchè la microflora presente sulla buccia dell'uva fa partire la fermentazione spontanea

In bocca è setosa con note funky e una rinfrescante acidità

il risultato è un blend unico nel suo genere

Fera birra scura torbida e con schiuma biancaFarmhouse Ale a fermentazione mista maturata 12 mesi in botti di ex Brunello di Montalcino con aggiunta di albicocche.

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