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Description
Vintage 2018 Decanter 2022 - Silver Medal
Modalità di servizio: In calici di media ampiezza
Abbinamenti: Indicato con piatti strutturati o comunque saporiti come ad esempio uno stufato di manzo
Modalità di servizio: Appena stappato in calici di media grandezza ad una temperatura di 18-20°C
negli ultimi anni è stato rivalutato grazie ad un buon lavoro in vigna che ne ha esaltato le qualità
CARI COLLINA TORINESE D.O.C. Rossi Vintage 2018 Decanter 2022 -Il Cari o Pelaverga, altro nome di questo vitigno, origina un vino storico. Apprezzato dalle famiglie aristocratiche torinesi fin dal 1600 per le propriet afrodisiache che gli venivano attribuite, coltivato sulla collina torinese alla destra orografica del fiume Po, fino al Chierese. Vino: Collina Torinese Cari D. O. C. Vitigno: Cari o Pelaverga di Pagno Zona di produzione: Baldissero Torinese e altri comuni della Collina Torinese. Vinificazione:
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