tavel tete de cuvee 2024 chateau de manissy W2-3-artigiani-figura nei territori del Roero

nei territori del Roero

Vinificato parzialmente con i raspi e sulle bucce e lasciato maturare in solo acciaio è vino che spicca per finezza e aderenza territoriale

Alla vista si annuncia con un colore rosato tenue e leggero

che sgorga dalle colline Metallifere per poi andare a buttarsi nel Tirreno

In bocca è potente ed elegante

tavel tete de cuvee 2024 chateau de manissy W2-3-artigiani-figura nei territori del RoeroRosa intenso al calice, con importanti riflessi ramati. Al naso le note fruttate vengono impreziosite da ricercati sentori di caramello, burro salato e cannella. Il palato segue la stessa strada dellolfatto, rivelandosi ricercato, intrigante e di ottima lunghezza. Il Tavel Tte de Cuve di Chteau de Manissy storicamente il primo vino prodotto dallo Chteau, vinificato per la prima volta nel 1915, e ancora oggi ottenuto seguendo procedimenti ancestrali.