Cauderlier Kunst Een aangrijpend en belangrijk boek

Een aangrijpend en belangrijk boek voor ieder die in de 21ste eeuw beseft hoe dicht vrijheid en onvrijheid bij elkaar staan

Of u nu op de sterren navigeert of geavanceerde elektronische apparatuur gebruikt

Maar ondanks de massale sterfte

Het resultaat is een fascinerend boek over een van de bloedigste periodes uit de geschiedenis van de mensheid: van de moordaanslag op de Oostenrijkse troonopvolger Frans Ferdinand op 28 juni 1914 tot de Wapenstilstand op 11 november 1918

naar Salerno’s middeleeuwse medische school en Palermo

Cauderlier Kunst Een aangrijpend en belangrijk boekDit boek belicht leven en werk van een vergeten monument van de Belgische gastronomie: Philippe Cauderlier, kok traiteur in Gent ten tijde van Leopold I. Het is een naslagwerk voor studenten van kok en huishoudscholen, verzamelaars van oude kookboeken, sociologen en geschiedkundigen die zich met streekgebonden gastronomie bezighouden. Voor beenhouwers, bakkers, koks maar ook voor iedereen die gewoon van lekker eten houdt. In dit boek staan bovendien