Punta Picana Cat-V Premium Peso Aprox. 0.9 Kg. Tres Chanchitos lo posicionan como dentro de

lo posicionan como dentro de los favoritos entre los parrilleros jóvenes

En Carnes Entrecortes seleccionamos lomo vetado de vacuno nacional premium

color y ese toque artesanal tan característico

Ingredientes: Los ingredientes principales de la prieta incluyen sangre de cerdo cocida

posee un nervio interior que recorre todo el corte

Punta Picana Cat-V Premium Peso Aprox. 0.9 Kg. Tres Chanchitos lo posicionan como dentro deCorte de forma triangular y aplanada, delimitada con la palanca y tapabarriga hacia adelante. Es ideal para la parrilla, se recomienda asar la pieza completa para mantener jugosidad. Tambin se puede hacer a la cacerola u olla. Peso aproximado: entre 0,990 kg y 1,045 kg Aprox.